SIMONE BANI VINCE LA SECONDA EDIZIONE DELL’ AKADEMYLAB 20/20 COCKTAIL COMPETITION BY ROSSI D’ASIAGO DISTILLERS 3 Novembre 2022 Si è conclusa martedì 20 settembre ad Asiago la finalissima dell’AkademyLab 20/20 Cocktail Competition, che ha visto i 6 finalisti (Antonio Chillocci di Nobel’26 – Nuoro, Chiara Poliero di Blended – Padova, Diego Panontin di Hall – Padova, Michael Marzocchi di D.Park – Grosseto, Paul Minea di Waldorf Hilton- Londra, e Simone Bani di Al Leggi di più
AKADEMYLAB 2022 19 Luglio 2022 Dopo il successo della scorsa edizione, la distilleria Rossi d’Asiago ha scelto di riproporre anche quest’anno la cocktail competition riservata ai migliori talenti del mondo del bartending. Crea la tua ricetta cocktail originale, partecipa e dimostraci il tuo talento! Leggi di più
È GABRIELE MAROCCO IL BARMAN VINCITORE DELLA PRIMA EDIZIONE DI AKADEMYLAB 20/20 COCKTAIL COMPETITION BY ROSSI D’ASIAGO. 3 Novembre 2021 Si è conclusa martedì 28 settembre, ad Asiago, la fase finale della AkademyLab 20/20 Cocktail Competition, gara dedicata ai migliori talenti del mondo del bartending, che ha visto sfidarsi ad Asiago sei barman finalisti le cui creazioni liquide sono state scelte tra altre centinaia di partecipanti. Ai sei barman selezionati (Anna Ardò di Gesto, Milano; Leggi di più
AKADEMY LAB 2021 25 Maggio 2021 Scarica il regolamento della Cocktail Competition Rossi d’Asiago IL TOP DELLA MIXOLOGY ERIK LORINCZ Una partnership eccezionale con il barman Erik Lorincz: così Rossi d’Asiago lancia AkademyLab Digital 2021, un format innovativo in cui i liquori tradizionali incontrano la mixology moderna. I video di Erik si alterneranno alle interviste live condotte dal giornalista Giovanni Leggi di più
Kranebet Cocktail Competition 2019 ad Asiago 31 Luglio 2019 Kranebet Cocktail Competition, l’esibizione per bartender e barwoman patrocinata dalla distilleria Rossi d’Asiago, è giunta domenica 21 luglio 2019 alla sua seconda edizione. Anche quest’anno l’evento è stato favorito da una bellissima giornata di sole ad Asiago e la partecipazione del pubblico in piazza Risorgimento è stata grande e sentita. Il format dell’evento è Leggi di più
Degustazione sensoriale con con il “gustosofo” Michele di Carlo. Seminario Kranebet 23 Luglio 2019 Degustazione sensoriale e valutazione consapevole di liquori e distillati: due giorni di grande partecipazione al seminario con il “gustosofo” Michele di Carlo organizzato da Rossi d’Asiago all’Hotel Croce Bianca di Asiago. Per il secondo anno consecutivo, in occasione della Kranebet Competition, il concorso per barman ospitato ad Asiago, Rossi d’Asiago ha organizzato il seminario di degustazione Leggi di più
Cose buone dal territorio: il formaggio Asiago 10 Novembre 2016 È il prodotto simbolo dell’Altopiano di Asiago, dal quale prende il nome. Lo si produce fin dall’anno Mille: inizialmente si utilizzava latte di pecora: l’altopiano era zona fertilissima di buone erbe da pascolo e l’allevamento ovino era l’attività di sostentamento più diffusa. Quando – dal 1500 in poi – gli allevamenti bovini hanno sostituito quelli Leggi di più
Kranebet e Venezia nella fotografia di Nino Migliori 4 Novembre 2016 Un grande maestro della fotografia ritrae Kranebet. Il titolo dell’opera è: “Venezia”. Si tratta di uno scatto del 1958. Lo si può dividere idealmente in tre parti: un muro a sinistra, un canale al centro e alcuni manifesti pubblicitari affissi sulla destra. Fra questi, Kranebet di Fratelli Rossi Distillatori, con l’ormai storico claim: «Chi beve Leggi di più
Una Miss per Rossi d’Asiago 4 Novembre 2016 Sorride Anna Maria Bugliari, mentre regge con entrambe le mani un cestello in argento che contiene una bottiglia di China Rossi. Ma sorride anche negli scatti in bianco e nero che la ritraggono in visita alla distilleria: il viso senza trucco, i capelli scuri, ondulati, tenuti fermi, sulla nuca, da una fascia di cotone bianca. Leggi di più
«Chi beve Kranebet, respira montagna» (e tutto questo grazie al ginepro) 16 Settembre 2016 È il 1929 quando viene prodotto per la prima volta Kranebet, amaro bianco ottenuto dalla distillazione di bacche di ginepro, genziana e radici alpine. Kranebet diventa subito il prodotto di punta della Distilleria Rossi e un simbolo dell’altopiano di Asiago. Il nome – con quel suono secco, incisivo – deriva dal cimbro kraneweta (letteralmente: grani Leggi di più
Conosci i distillati di frutta? 7 Settembre 2016 Ogni paese ha il proprio. Far fermentare e poi distillare la frutta troppo matura o ammaccata – è una pratica antichissima: i distillati di frutta fanno parte delle tradizioni locali, in tutto il mondo. Molti hanno conservato un carattere regionale. Altri, come il calvados (ottenuto dalle mele bretoni) e il kirsch (ottenuto dalle ciliegie) vengono Leggi di più
Grappa e distillato d’uva: c’è differenza? 7 Settembre 2016 Sì, c’è. Chiamiamo distillato (o acquavite) qualunque prodotto derivato da materie vegetali fermentate. È un distillato il rhum (che si ottiene dalla canna da zucchero); è un distillato la vodka (che si ottiene dalla patata); è un distillato il whisky (che si ottiene dai cereali). Del grappolo d’uva, si possono distillare sia la parte solida Leggi di più