Volare Crème de Cassis è il liquore per cocktail caratteristico ottenuto dall’infusione di ribes neri che crescono nella regione di Dijon, in Francia. Questa zona della Francia dà il nome al frutto conosciuto in tutto il mondo, il Cassis. Il suo colore è un viola intenso, che cattura la ricchezza dei ribes neri, mentre l’aroma di è dolce, leggermente aspro e incredibilmente fruttato. Al palato, questo liquore rivela un sapore dolce, ricco e fruttato, tipico dei ribes neri.
La bottiglia dal design innovativo, pensata per i barman, presenta diverse caratteristiche che ne evidenziano la praticità. La tecnologia brevettata Pro-Pour: un versatore professionale retrattile già incorporato nel tappo garantisce efficienza, igiene e risparmio di tempo. La superficie della bottiglia è lavorata per rispondere alle esigenze del barman, essendo rifinita in brossura per avere un easy grip anche se bagnata. Inoltre, l’etichetta posizionata a 45° permette al barman di muoversi velocemente e senza dubbi durante la preparazione di cocktail, essendo in grado di leggere l’etichetta senza dover estrarre la bottiglia dalla bar station. I liquori per cocktail Volare nascono da una moderna reinterpretazione delle storiche ricette originali degli anni ’50 della distilleria Rossi D’Asiago, che sono state rivisitate e ripensate in chiave contemporanea.
Viola intenso
Dolce, acido, fruttato
Dolce, ricco e fruttato, tipico dei ribes neri
16°
50%